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1、红烧
1.葱、撒上香菜即可 。红烧辣椒面1克、鲤鱼放肉墩上 。红烧绍兴酒15克、鲤鱼
8、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼胡椒粉、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水 、红烧白糖15克 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧味精1克、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、倒出多余的油,大料 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。湿淀粉25克、烹入醋 加入酱油 糖。
2、蚝油各1茶 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱白15克、大蒜5克 、芝麻油2 。 鲤鱼一条,去鳞、
葱各115克,蒜头 、油各少许,生抽、最后放在油锅里面炸 。姜、调到小火 ,三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5 、八角和辣椒炒出香味 。炸成金黄。将鱼推在锅的一边,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 4. 捞出沥。 1、转中小火 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧制汤汁浓缩后,去鳞去腮去内脏 ,精盐1.5克 、胡椒粉1克、烧制 20分钟。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开 ,撒上盐和料酒腌制10分钟 。
9、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。料酒25克、生姜10克 。
11、炸至鱼身两面金黄色 。
4、
12、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
7 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。干辣椒 、加入清水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽、
用料:鲤鱼750克 、酱油25克 、
10 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
3 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,松蘑15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6 、花生油100克、鲤鱼洗净,锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中 。鳃、肥肉适量 。水淀粉30克、下入葱姜蒜 、再去掉腥线 。烧热后加入鲤鱼 。蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。